EL
POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO REAL| EL
POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO REAL |
ARGUMENTO:
Documental que muestra el esfuerzo de Jesús Almagro –actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años– para ganar el Bocuse D'Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.
FICHA TÉCNICA Y ARTÍSTICA:
Dirección: José Luis López-Linares.
Países: España.
Año: 2008.
Duración: 86 min.
Intervención: Jesús Almagro, Pedro Larumbe, Sven Erik Renaa, Serge Vieira, Alberto Chicote, Juan Mari Arzak.
Guión: José Luis López-Linares y Antonio Saura.
Producción: Maria Viviana Brusascas, Carmen Huray y Paula Conte.
Fotografía: Teo Delgado.
Montaje: Sergio Deustua.
PÁGINA WEB: